Меню

Баклажаны король севера в спб

международных стандартов и ГОСТу РФ 12260-81

ПРИЕМ заказов: Круглогодично

ОТПРАВКА заказов: Круглогодично

Данный гибрид баклажана является раннеспелым. Основная отличительная особенность вида – устойчивость к холодам и заморозкам, поэтому он рекомендован для выращивания в северных районах. Растение формирует куст высотой 40-45 см с ярко-фиолетовым стеблем. Плоды вытянутые, цилиндрические, максимальная длина 40 см. Вес достигает 300 г. Кожица тонкая, глянцевая, блестящая, темно-фиолетового цвета. Мякоть белая, не горчит. Практически все цветы дают завязь. Растение высокоурожайное, плодоносит на протяжении всего сезона. На одном кусте формируется до 10 плодов. Гибрид неприхотлив и устойчив к заболеваниям.

Самые

Курьерская

Как сделать

СМС информирование

источник

Баклажан заслуженно считается достаточно капризной и требовательной в уходе культурой. К тому же он теплолюбив, поэтому климат на большей части территории России просто не позволяет его выращивать. Но селекция не стоит на месте, постоянно появляются всё новые сорта и гибриды. Недавнее достижение российских учёных — баклажан Король севера, отличающийся холодоустойчивостью, относительной неприхотливостью и способностью обильно плодоносить не в самых благоприятных погодных условиях.

Король севера F1 — относительно новый гибрид баклажанов, уже успевший полюбиться российским садоводам. Он относится к категории ранних, плоды вызревают через 3 с небольшим месяца после появления всходов из семян. Выращивать этот баклажан можно как в теплицах, парниках, так и в открытом грунте. Гибрид специально выводился для культивирования на территории Урала, Сибири, Дальнего Востока, иных регионов, заслуженно получивших прозвище «зона рискованного земледелия».

Король севера — относительно новый гибрид баклажанов, быстро полюбившийся многим садоводам

Куст у Короля севера средней высоты, 55–70 см. Он достаточно мощный, поэтому подвязка растениям не требуется. Исключением являются растения, высаженные в теплице. В таких условиях они могут дорасти до 1 м и просто не выдержать тяжести урожая.

Кусты у гибрида Король севера невысокие, в подвязывании и формировании не нуждаются

Стебли ярко-фиолетовые, прожилки на листьях того же цвета. Цветки многочисленные, нежно-лиловые. Плоды у гибрида правильной цилиндрической формы, но сильно вытянутые, некоторые садоводы сравнивают их с сосисками. Шипов на плодоножке нет. Средняя длина плода — 20–30 см, толщина — 6–7 см. Но попадаются и «рекордсмены», дорастающие до 40–45 см. Кожица очень тёмного фиолетового цвета, глянцево-блестящая, тонкая. Мякоть белоснежная, сочная, нежная, без жёстких прожилок. Горечь, которую у большинства баклажанов нужно отбивать, замачивая их (она обусловлена высоким содержанием соланина), у Короля севера отсутствует генетически.

Продуктивный период у растения растягивается на 2–2,5 месяца. Куст цветёт и завязывает плоды в открытом грунте до конца августа, в теплице или в парнике — ещё на месяц дольше. С одного растения снимают 9–12 плодов массой 300–350 г.

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Плоды отличаются высоким содержанием кальция, железа, фосфора. В первую очередь их рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза сосудов и сердечных заболеваний. Также они помогают вывести из организма избытки холестерина, предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре, нормализовать водно-солевой обмен.

Гибрид Король севера заслужил множество хвалебных отзывов от садоводов. Причина тому — его несомненные достоинства.

  1. Холодоустойчивость. Низкие температуры в течение лета, как и их резкие перепады, никак не влияют на способность растения завязывать плоды. На урожайности плохая погода сказывается мало. Такая особенность делает гибрид просто находкой для садоводов Урала, Сибири, Дальнего Востока. Жару он, в отличие от большинства баклажанов, не слишком любит, поэтому мало подходит для выращивания в субтропиках (Северный Кавказ, Причерноморье).
  2. Хорошая всхожесть семян. Практика показывает, что даже без предпосадочной подготовки она составляет не менее 70%.
  3. Общая неприхотливость. Уход за баклажаном Король севера не отнимет у садовода много времени и сил. Куст не требует подвязки и формирования. Растение успешно приспосабливается к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям, стабильно принося урожай. Король севера хорошо переносит высадку в грунт, быстро адаптируясь к новой среде обитания.
  4. Высокий иммунитет. Даже в неблагоприятных погодных условиях Король севера крайне редко страдает от типичных для культуры грибковых заболеваний, которым подвержены баклажаны. В первую очередь, это мучнистая роса, различные виды гнили, фитофтороз.
  5. Вкусовые качества. У баклажанов Король севера очень нежная мякоть, характеризующаяся полным отсутствием горечи. Назначение гибрида универсальное — он подходит как для домашнего консервирования, так и для приготовления всевозможных вторых блюд.
  6. Презентабельность плодов. Сорт интересен не только садоводам-любителям, но и тем, кто выращивает овощи в промышленных масштабах. Плоды у Короля севера одномерные, правильной формы. Они хорошо переносят перевозки и достаточно долго хранятся.
  7. Урожайность. Даже если лето в плане погоды выдаётся не очень удачным, Король севера все равно приносит обильный урожай. При соблюдении схемы посадки с 1 м² снимают около 15 кг плодов. Грамотная агротехника позволяет увеличить показатели до 20–22 кг. Во многом этому способствует длительное цветение и практически полное отсутствие пустоцветов.

Гибрид баклажана Король севера отличается универсальностью назначения — подходит как для заготовок, так и для приготовления вторых блюд

Есть и отдельные недостатки, но они относительные и их очень немного:

  1. Форма плодов. Длинные баклажаны нравятся не всем. Часто форму критикуют те, кто любит при готовке резать баклажаны вдоль, например, чтобы завернуть в эти ломтики начинку. Но это исключительно вопрос личных предпочтений. Объективно можно отметить только то, что длинные плоды нередко пачкаются, соприкасаясь с землёй, ведь куст у Короля севера относительно невысокий. Но с этой проблемой легко справиться, мульчировав почву на грядке.
  2. Невозможность собрать семена самостоятельно. Баклажан Король севера — это не сорт, а гибрид. Соответственно, размножить его с помощью самостоятельно собранных семян не получится, их каждый год придётся приобретать заново.

Урожая из семян баклажана Король севера, собранных самостоятельно, можно не ждать

Король севера — холодоустойчивый гибрид баклажанов, тем не менее на большей части территории России его можно выращивать исключительно рассадным способом, иначе плоды не успеют вызреть. Оптимальное время для высадки семян — начало или середина марта.

Семена гибрида можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Те, что собраны самостоятельно, гарантированно не сохранят сортовых признаков «родителя». Всхожесть Король севера демонстрирует очень неплохую, но предпосадочная подготовка помогает пробудить семена от «спячки» и ускорить появление всходов.

Проблем с приобретением семян у садоводов, как правило, не возникает

Самый простой и быстрый способ — прогревание. Семена заворачивают в марлю или кладут в полотняный мешочек и на 3–4 минуты опускают в горячую (40–45ºС) воду. Держать их там дольше нельзя, иначе семена сварятся. Далее их для дезинфекции на 20–30 минут оставляют в бледно-розовом растворе перманганата калия. Обработанные таким образом семечки тщательно промывают в прохладной проточной воде и хорошо просушивают, разложив на бумажных салфетках или полотенцах.

Если вместо перманганата калия взять любой биофунгицид (Триходермин, Алирин-Б, Максим, Байлетон), их можно не промывать. Время обработки в таком случае увеличивается до 10–12 часов.

Прогревание семян помогает запустить процессы преобразования сложных органических веществ в простые, их зародыш использует для питания

Ещё один популярный у садоводов метод – «шоковая терапия». В течение недели семена по ночам держат в холодильнике, а днём помещают в самое тёплое и светлое место в квартире, например, на подоконник южного окна.

Процедура высадки семян баклажана на рассаду:

    Обработанные семена, чтобы они проклюнулись, заворачивают во влажную ткань или салфетку, кладут на блюдце и на 2–3 дня ставят его на батарею.

После замачивания семена баклажана дают всходы на 4–6 дней раньше, чем обычно

Читайте также:  Баклажаны с чесночным соусом в духовке рецепт

Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и покупной субстрат, но многие садоводы предпочитают готовить его самостоятельно

Семена баклажана размещают так, чтобы по возможности не загущать посадки

Всходов из семян баклажана приходится ждать достаточно долго даже при условии проведения предпосадочной подготовки

Пикируют баклажаны очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни сеянцев

Рассада баклажанов нуждается в правильном поливе и подкормках

Закаливание поможет баклажанам лучше перенести стресс, связанный с пересадкой в открытый грунт

При выращивании рассады следует учесть, что она очень не любит повышенную влажность воздуха и холодные сквозняки. Это может стать причиной развития многих грибковых заболеваний. Очень важно не превращать почву в болото и избегать попадания капель воды на листья при поливе. Чтобы растения не «скособочивались» на одну сторону, каждые 3–5 дней горшочки поворачивают на 15–20º вокруг своей оси.

Выбирая место для баклажана нужно учитывать, что это южное растение любит тепло и солнечный свет. Это относится и к гибриду Король севера, который не особенно жалует сильную жару. На некотором расстоянии от грядки желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая прикрывала бы её от холодных северных ветров.

Место для выращивания баклажанов должно быть открытым, но при этом защищённым от северных ветров

Не стоит высаживать гибрид там, где до этого росли другие паслёновые (картофель, томаты, перец). Баклажаны тоже относятся к этому семейству, соответственно, они вытягивают из почвы аналогичные питательные вещества, страдают от одних и тех же болезней и вредителей. Хорошие предшественники для Короля севера — огурцы, капуста, кабачки, дыни, лук, любые бобовые и крестоцветные.

Осенью грядку глубоко перекапывают, одновременно избавляясь от всего растительного мусора. В процессе вносят перегной или перепревший компост (10–15 л/м²), а при необходимости — доломитовую муку, просеянную древесную золу, известь-пушонку (200–400 г/м²), чтобы привести кислотно-щелочной баланс к нейтральному. Весной грунт хорошо рыхлят, одновременно заделывая в грядку простой суперфосфат и сульфат калия (соответственно 35–45 г/м² и 20–25 г/м²).

Грядку для баклажанов готовят заранее, перекапывая почву с осени

К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–65 дней. Обязательно нужно подождать, чтобы воздух и почва достаточно прогрелись (среднесуточная температура составляет не менее 20ºС). Как правило, в открытый грунт баклажаны высаживают не ранее середины июня, в теплицу — на 7–10 дней раньше. Растение должно иметь 6–8 листьев и дорасти до 18–22 см. Наличие бутонов и цветков — не препятствие к высадке. Напротив, это даже желательно.

Рассаду баклажанов можно высаживать в открытый грунт не ранее, чем через 2 месяца после появления всходов

Король Севера неплохо переносит пересадку, быстро адаптируясь к новым условиям. Тем не менее, чтобы снизить уровень стресса, за 2–3 дня до процедуры рекомендуется обильно полить растения, а листья опрыскать раствором Эпина, Циркона, Гетероауксина, иного биостимулятора (2–3 мл на 1 л воды).

Кусты у гибрида достаточно компактные, поэтому высаживают их, оставляя между растениями 40–50 см и около 60 см между рядами. На 1 м², таким образом, можно разместить пять кустов Короля севера — четыре по углам квадрата и пятое — в центре.

Глубина лунки — 12–15 см. В каждую при посадке добавляют пригоршню перегноя, немного древесной золы или коллоидной серы. За 15–20 минут до процедуры ямки обильно поливают, расходуя 2–3 л воды.

Рассаду переносят в грунт вместе с земляным комом. Стебель засыпают землёй до первых семядольных листьев. Почву аккуратно уплотняют, грядку мульчируют перегноем, торфяной крошкой или иным подходящим материалом. В течение 6–7 дней посадки не поливают.

Идеально, если семена были высажены в торфяные горшочки — тогда их можно пересаживать в грядку сразу с тарой.

При высадке в открытый грунт рассаду баклажанов заглубляют до первых листьев

На первые 1,5–2 недели над растениями желательно соорудить навес из любого белого укрывного материала для защиты от прямых солнечных лучей. В укрытии от холода Король севера не нуждается, отличаясь морозостойкостью.

Баклажан Король севера не нуждается в укрытии, отличаясь морозостойкостью, напротив, жару и духоту он переносит не слишком хорошо

Сразу в открытый грунт семена баклажанов Король севера высаживают не раньше, чем почва прогреется до 15ºС. Всходы появятся минимум через 2–2,5 недели. В грядке проделывают борозды глубиной 3–5 см с интервалом 30–40 см между ними. Когда сеянцы сформируют по 2–3 настоящих листа, всходы прореживают, срезая самые слабые растения. При чрезмерной густоте посадок баклажаны рассаживают, оставляя между кустиками на менее 45–50 см.

Король севера заслуженно считается одним из самых неприхотливых сортов баклажанов. Но минимальный уход необходим даже ему, если садовод желает получить обильный урожай.

Растение очень любит воду, соответственно, нуждается в регулярном поливе. Это общая черта всех баклажанов. Но при этом и заливать их нельзя, чтобы избежать развития гнили. Если на улице не слишком жарко, грядку поливают раз в 3 дня, но, когда температура поднимается до 30ºС и выше, баклажанам Король севера требуются ежедневные поливы. Норма на куст — 2–2,5 л.

Воду используют только отстоявшуюся и подогретую до температуры не менее 25ºС. Лучшее время для процедуры — раннее утро. Воду льют под корень, но очень аккуратно, чтобы не смыть с него почву. Дождевание нежелательно, чтобы капли не попадали на листья. Каждый раз после полива почву в междурядьях рыхлят, по мере необходимости обновляют слой мульчи. Примерно раз в месяц баклажаны окучивают, сооружая у корней холмик высотой 5–7 см.

Баклажан не нуждается в поливе только в течение первой недели после пересадки рассады в грунт. Для ещё слабых растений обильное увлажнение почвы вредно, это ослабляет их иммунитет. А вот во время формирования плодов полив, напротив, очень важен.

Задержать влагу в почве способна мульча. Она же помогает садоводу сэкономить время на прополке и защитить плоды от загрязнения. Последнее для Короля севера — распространённая проблема, ведь длинные баклажаны, вырастающие на невысоких кустах, нередко достают до земли.

Мульчирование помогает задержать влагу в почве и не даёт расти сорнякам

Гибрид отличается высокой урожайностью, тратит много сил на формирование плодов. Следовательно, Королю севера требуются регулярные подкормки. Каждый раз примерно через полчаса после процедуры грядку обильно поливают, чтобы не обжечь корни.

Проводят подкормки в среднем раз в 12–15 дней в течение всего вегетативного сезона. Первый раз удобрения вносят через 1,5–2 недели после пересадки рассады в грядку. В течение месяца питательный раствор готовят, растворяя в 10 л воды по 10 г карбамида и простого суперфосфата и вдвое меньше сульфата калия. Можно заменить их комплексным удобрением с содержанием тех же макроэлементов — подойдут Диаммофоска, Азофоска, Нитрофоска.

Натуральная альтернатива — настой свежего коровьего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Перед употреблением его разводят водой в соотношении 1:15 (для помёта) или 1:10 (для всего остального).

Нитроаммофоска содержит азот, фосфор и калий, необходимые баклажанам для правильного развития

Затем нужда в азотных удобрениях отпадает. Напротив, во время формирования и вызревания плодов они даже вредны. Азот провоцирует растение интенсивно наращивать зелёную массу, на что уходят все его силы.

Зреющие плоды нуждаются в фосфоре и калии. Натуральный источник этих макроэлементов — древесная зола, из которой готовят настой. Также можно использовать любое комплексное жидкое удобрение, предназначенное специально для баклажанов или вообще для любых паслёновых. Начинают с 20–25 мл на 10 л, через месяц норму увеличивают в 1,5–2 раза.

Читайте также:  Баклажаны с перцами и помидорами в мультиварке

Древесная зола — природный источник фосфора и калия, они необходимы для вызревания плодов

От болезней Король севера страдает редко. Как правило, для того, чтобы защитить посадки от грибков, достаточно предпосадочного протравливания семян в растворе любого фунгицида. Если лето выдаётся холодным, постоянно идут дожди, для профилактики можно еженедельно опудривать растения просеянной древесной золой, коллоидной серой, толчёным мелом.

От вредителей же селекционеры пока защитить свои творения не в состоянии. Чаще всего Король севера подвергается атакам со стороны:

  • тли. Колонии мелких насекомых облепляют молодые листья, бутоны, плодовые завязи, верхушки побегов, питаясь соком растения. Его поражённые части обесцвечиваются, скручиваются и сохнут. Тля очень не любит резких запахов, поэтому её эффективно отпугивают любые насыщенные ароматы. В качестве сырья для приготовления настоя используют стрелки лука или чеснока, листья томата, горчичный порошок, полынь, бархатцы. Это же средство поможет в борьбе с первыми появившимися вредителями, если увеличить частоту обработок с раза в неделю до 3–4 раз в день. В случае массового нашествия тли применяют любой инсектицид общего действия (Конфидор-Макси, Моспилан, Инта-Вир, Фьюри). Обычно хватает 2–3 обработок с интервалом 5–7 дней;
  • паутинных клещей. Мелкие, почти невидимые невооружённым глазом вредители оплетают цветки, верхушки побегов, черешки листьев тонкими полупрозрачными нитями, очень похожими на паутину. Пострадавшие части растения желтеют и сохнут. Для профилактики можно еженедельно опрыскивать баклажаны настоем луковой или чесночной кашицы. Но если вредители уже появились, народные средства не дадут эффекта. В этом случае применяют специальные препараты — акарициды (Вертимек, Омайт, Фитоверм, Аполло). Обработку проводят 3–4 раза с периодичностью 5–12 дней. Чем теплее на улице, тем чаще нужно опрыскивать баклажаны. Желательно каждый раз менять препараты, чтобы вредители не успевали выработать иммунитет;
  • слизней. Вредители питаются мякотью баклажанов, проделывая в ней сквозные ходы. На кожице плода остаётся липкий налёт, отливающий серебристым. Слизни не имеют никакой естественной защиты, поэтому кусты можно эффективно защитить от них, окружив стебель кольцом песка, хвойных игл, молотой яичной или ореховой скорлупы, табачной крошки. Если вредителей немного, применяют ловушки — врытые в почву ёмкости, заполненные кусочками капусты, пивом, сахарным сиропом, разведённым водой вареньем. В случае массового нашествия вредителей используют химикаты — Мета, Слизнеед, Гроза.

Собирать урожай баклажанов Король севера можно уже через месяц после цветения. Кожица у готовых к употреблению в пищу плодов становится глянцевой. Момент нужно выбрать правильно. Мякоть у неспелых баклажанов обладает неприятным мучнистым привкусом и грубоватой текстурой, а если они перезревают, в ней появляются коричневатые прожилки. Плоды срезают острым ножом, ножницами или секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см.

Уже вызревшие баклажаны препятствуют формированию новых завязей и вызреванию плодов, поэтому урожай нужно снимать регулярно.

В свежем виде баклажаны можно сохранить максимум на 1,5 месяца. Для этого их помещают в тёмное место с постоянной температурой 2–4ºС. Предварительно каждый плод заворачивают в салфетку, газетную бумагу или ткань.

При выращивании в теплице следует помнить, что баклажан Король севера категорически не переносит духоту и холодные сквозняки, но при этом любит свежий воздух. Поэтому теплицу нужно регулярно проветривать, даже если на улице нет солнца. В обязательном порядке форточки открывают после полива, чтобы нежелательный избыток влаги не повредил корням.

Я всегда сажала баклажаны Король севера и Багиру. Король севера все время сажаю, так как гарантированно даст урожай, но плод узковат и длинноват.

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=103

В прошлом сезоне замечательно показал себя гибрид Король севера. Для первого опыта результат хороший, около 90 баклажанов с восьми кустов.

TagilchankaSveta

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

На следующий год, как обычно, буду сажать баклажан Король севера, в моих условиях — просто находка: урожайный, прекрасно плодоносит в открытом грунте без всяких укрытий, нежный, без горечи. По вкусу мне Король севера понравился больше, чем Щелкунчик, в этом году сажала как раз два этих сорта. У первого шкурка была гораздо тоньше, а мякоть нежнее, Щелкунчик был с более плотной мякотью и шкуркой, сам плод был крупнее, но на кустике было гораздо меньше, чем у Короля севера. Гибрид совершенно беспроблемный, что касается вкуса, то у меня был более нежный и сочный, чем пузанчик-Щелкунчик. На сосиску совсем непохож, вдоль режется на три части и запекается как другие баклажаны. В конце августа у нас уже довольно холодные ночи, да и днём не жара, Щелкунчик уже скопытился, а Король севера вовсю завязывал плоды и это без всяких укрытий, специальных грядок и прочих «танцев», а если бы под укрывным материалом, то запросто ещё месяц бы плодоносил.

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

У меня удачно плодят баклажаны Валентина и Король севера. Выращивала в теплице. В прошлом году переселила их и перцы в открытый грунт. Урожаи не упали.

Галина Васильевна

Я сажала сорт баклажана Король севера в 2010 году. И очень мне он понравился! Может быть, потому, что наше уральское лето было тёплое необычайно. Все кустики порадовали отличным урожаем. Кусты невысокие, 60–70 см, разлапистые, подвязки не требуют. Плоды некрупные, длинные. Очень подходит для консервирования, да и для запекания.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2355259-baklazhan—korol-severa-kto-sazhal-otzyvy.html

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Король севера — относительно новый гибрид, однако он уже успел завоевать популярность и любовь российских садоводов. Он выведен специально для регионов с умеренным климатом, по сравнению с большинством сортов отличается неприхотливостью в уходе. Получить урожай под силу даже не слишком опытному садоводу.

источник

Лучшие сорта от агрофирм и коллекционеров для дачников Урала и России

Доставка от 170 руб. по Екатеринбургу и еще 42250 пунктов по России
Круглосуточный прием заказов
450 руб. мин. заказ

К достоинствам баклажана Король севера F1 относят: хорошую всхожесть семян, холодостойкость, неприхотливость в уходе, отсутствие пустоцветов, устойчивость к грибковым болезням и перепадам температуры. Баклажан Король Севера F1 – один из наиболее ранних сортов баклажана, характеризующийся устойчивостью к холодам, необычайной урожайностью и отличной завязываемостью плодов. Плоды удлиненно-цилиндрические, глянцевые, с черно-фиолетовой окраской, длиной 25 — 30 см (максимум – 40 см). Мякоть белого цвета, превосходных вкусовых качеств. Горечь в плодах отсутствует, поэтому их не нужно вымачивать при приготовлении блюд. Плодоножка не имеет шипов. Баклажаны завязываются на протяжении всего летнего периода. Каждое растение приносит до 10 плодов. Урожайность 12 – 15 кг/кв. метр. Баклажан Король Севера F1 — самый ранний и самый устойчивый к холодам гибрид в линейке производителя.

Баклажан Король Севера F1 рекомендуется выращивать в открытом грунте. От полных всходов до первого сбора урожая проходит 95 – 100 дней. Растение баклажана Король Севера F1 — превышает в высоту 1 метр. Стебли ярко-фиолетовые. В пленочные теплицы баклажан высаживают в середине мая, а в открытый грунт – с окончанием периода возвратных заморозков. Рекомендуется выращивать рассадным способом. Семена высевают на глубину 1,5-2 см. При оптимальной температуре 22-26 градусов С прорастают на 8-10 день. Пикировка сеянцев в фазе второго настоящего листа. Оптимальная температура для роста 25-30 градусов С. Высадка в пленочные теплицы с середины мая, в открытый грунт — когда минует угроза возвратных заморозков. При выращивании в парниках и теплицах растению слишком жарко, а также велика вероятность поражения паутинным клещом. После высадки на улицу растения очень быстро восстанавливаются. Переносят легкие заморозки. Плоды дают до наступления холодов. Схема посадки: 60 x 40.

Читайте также:  Баклажаны с чесночно сырной начинкой

Баклажаны мы едим с 30 го июня. Сегодня 22 июля. Главное в уходе за баклажанами: удобрения, формировка, борьба с вредителями, поливы раз в 2-3 дня. Подробнее смотрите на видео.

Совет от ТоматыПомидоры:

Один из самых популярных и надежных сортов среди дачников Баклажан Король Севера F1 специально был выведен для суровых климатических условий северных регионов нашей страны, но отлично удается и в других регионах. Даже в условиях Урала и Сибири без укрытия удается получить высокие урожаи.

источник

Баклажан Король Севера F1 характеризуется отличной урожайностью, красивыми плодами, устойчивостью к холодам. Именно по этой причине сорт популярен не только в южных и центральных регионах, но и в северных. Описание гибрида, особенности его выращивания и хранения урожая можно прочесть ниже в статье.

Баклажан Король Севера F1 является ранним гибридом. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте. Кусты растут до метра в высоту. Подвязка рекомендована, если много завязей. Под грузом плодов куст может просто сломаться – не стоит рисковать. Если же плодов не очень много, подвязывать куст не обязательно, тем более что большая часть баклажанов обычно располагается в низу, а не сверху растения.

Баклажаны растут до 30 см, удлиненной формы, не толстые, с блестящей, темно-фиолетовой кожурой, почти черные. Шипов нет, поэтому сбор урожая осуществляется без проблем. Мякоть белая, вкус простой, без изысков, но и без горечи.

Фото баклажан сорт Король Севера F1

Достоинств у гибрида баклажан Король Севера F1 много, поэтому они и получили распространение во многих странах с прохладным климатом.

  • Раннее созревание, плоды созревают за 90-100 дней.
  • Морозостойкость и устойчивость к переменам климата.
  • Большие, красивые баклажаны массой до 250 грамм.
  • Урожайность до 15 кг с каждого квадратного метра.
  • Подходит для промышленного выращивания.

Теперь о недостатках. Какие проблемы имеет этот сорт?

  • Урожайность баклажан Король Севера зависит от климата и ухода. Если влаги будет недостаточно, то и плодов будет мало. Отмечено, что в центральных и северных регионах урожаи всегда больше, чем в южном, теплом климате.
  • Несмотря на то, что сорт предназначен для теплиц и открытого грунта, наибольшую урожайность он дает именно в открытом грунте. В теплицах ему не хватает света, воздуха, да и влажность слишком высокая. Поэтому многие огородники сетуют на низкую урожайность. Желая защитить растения, они устанавливают теплицы, но этот сорт создан для регионов с переменчивым климатом, холодами, так что не стоит переживать – укрытия ему нужны лишь при значительных похолоданиях, морозах!
  • Вкус нравится далеко не всем. Он не такой яркий, как у Марии, Алмаза или Лидера, простой, без «изюминки».

Наши читатели рекомендуют прочесть: лучшие сорта баклажан для открытого грунта, лучшие сорта баклажанов для теплиц, как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте.

Для получения более раннего урожая сорта баклажан Король Севера рекомендуется выращивать рассадным методом. Хотя на юге семена можно сеять прямо в открытый грунт или в теплицу – они хорошо растут в теплом климате и без предварительного проращивания.

  • Грунт для этих баклажан подходит только рыхлый, удобренный. В качестве удобрения используют перегной, древесную золу, можно и немного компоста.
  • Посев на рассаду баклажанов Король Севера F1 осуществляют с середины февраля по начало марта.
  • Для выращивания рассады семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга на глубину 1,5-2 см. При температуре +22…+26 градусов по Цельсию они прорастут за 8-10 дней.
  • Выращивают рассаду при температуре +25…+30 градусов. Рекомендуется также провести пикировку в отдельные емкости, когда у рассады появится 2 развитых листика.
  • Место, для посадки рассады (постоянное), должно быть солнечным. В теплицах его рекомендуют сажать у стенок, где больше всего света или устанавливать дополнительное освещение. Важно, чтобы баклажаны не находились на сквозняке, в таком случае устанавливается какая-нибудь стенка, преграда.
  • При посадке на постоянное место ростки располагают на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами оставляют по 60 см свободного пространства. Пересадка возможна в теплицы с середины мая, но в открытый грунт стоит высаживать в начале июня, когда пройдут возвратные морозы.
  • Кустики формируют. В умеренном климате их формируют в 2 стебля, а в холодном – в один. После того, как начнут развиваться боковые побеги, на растении оставляют не более 5 лучших веточек, а остальные убирают, чтобы не тянули сок и полезные вещества.
  • Подкормки вносят в идеале 6 раз за сезон – каждые 2-3 недели. Молодые посадки нуждаются в азоте (15 г аммиачной селитры на ведро воды), подросшие кустики – в калийно-фосфорных смесях (20 г калия, 40 г суперфосфата на ведро воды). Под каждый куст идет примерно 1,5 литра удобрения.
  • Поливы проводят в среднем раз в неделю, но тут все зависит от погоды. Баклажан Король Севера F1 предпочитает увлажненную землю, но не заболоченную. Грязь под кустиками указывает на то, что стоит повременить с поливами.
  • Мульчирование рекомендовано по нескольким причинам. Для начала оно позволяет сохранить влагу в земле, питает баклажаны, но кроме того защищает плоды от загнивания. Дело в том, что из-за значительной длины плодов они часто падают на землю и начинают подгнивать с одной стороны (где соприкасаются с влажной землей), а мульча препятствует этому.
  • 1-2 раза за сезон нужно обрабатывать баклажаны от вредителей (колорадский жук) и болезней.

Фото молодых кустов баклажан Король Севера F1

Урожай баклажанов Король Севера F1 созревает в июле или начале августа. Плодоношение бывает растянутым, если стоит теплая погода, на протяжении нескольких недель можно собирать плоды. Собирают их, когда плоды полностью созреют, обычно спелость легко определить по длине и насыщенному темному окрасу глянцевой кожуры.

Хранятся баклажаны в свежем виде неплохо. В холодильнике Король Севера лежит 1,5-2 недели. Но обычно их либо консервируют, либо морозят. Для заморозки баклажаны просто нарезают кружочками, соломкой или кубиками, затем складывают в контейнер и кладут в морозильную камеру. В свежем виде баклажаны этого сорта годятся для салатов, гриля, жарки, варки, маринования.

Елена Сергеевна: «Сорт баклажан Король Севера F1 для меня открытие! Высадила в середине мая под пленку, в начале июня сняла ее совсем. Каждые 2-3 дня собирают по 5-10 штук красивых баклажанчиков. Красивые, не толстые, для гриля то, что нужно! Живу в Красноярске, но дожди, небольшие похолодания вынес без проблем, на урожае погода не отразилась».

Мария Званыч: «Выращивала этот сорт в теплицах, поэтому особенной устойчивости к холодам не заметила. Урожая было мало, да и вкус был какой-то пресный. Единственное в пользу – да, горечи нет, но и вкуса как такового, баклажанного тоже не заметила, так что больше этот сорт покупать не буду».

Андрей Юхно: «По поводу всхожести семян – вопросов нет, поначалу растет Король Севера F1 очень хорошо. Но или из-за жаркого климата или по другой неведомой причине, больших плодов не увидел. Все были мелкими, до 15 см, тонкими. А вот Алмаз, растущий рядом, дал намного лучший рожай».

Галина Гончарук: «Очень рекомендую сорт Король Севера F1! Попробовала один раз, случайно, свекровь передала излишки от того, что сама сажала. Я посадила в северной части огорода, выросло 10 кустиков. Урожая баклажан было так много, что не знала что с ним делать. Закрыли консервацию на зиму, готовили рагу, рулетки с сыром – очень вкусные баклажаны, без горечи, удобные для обработки».

источник